これから波佐見を訪れ、最高のランチタイムを過ごしたいと考えている人に向け、取材をもとにしたアドバイスを記しておきたい。
まず第一に、目当ての店舗がある場合は可能な限り事前予約を行うこと。予約不可の店舗であれば、開店の15〜30分前には現地に到着しておくのが鉄則だ。また、車でアクセスする場合は駐車場情報の確認も忘れてはならない。和食を楽しんだ後は、周辺の窯元やショップを巡り、料理で使われていた器を探してみるのも一興だ。「食べる」と「買う」がシームレスにつながる体験こそが、波佐見という町が提供する最大の贅沢なのだから。 （出典: 波佐見 ランチ 和食（Yahoo!ニュース））
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