旅の大きな楽しみである食事も、ここでは特別な体験へと昇華される。相模湾で獲れた新鮮な魚介類や、三浦半島の豊かな土地が育んだ三浦野菜。地元の食材をふんだんに取り入れたフレンチは、目にも鮮やかで美しい。
レストランの窓越しに広がる海を眺めながら味わう料理は、まさに五感で楽しむアート。シェフの繊細な技が光る一皿一皿が、旅の夜を華やかに彩る。ソムリエが厳選したワインとのペアリングも秀逸で、一口ごとに新しい驚きと感動が広がるはずだ。海の恵みをそのまま皿の上に表現したかのような味わいに、誰もが魅了されるだろう。
