スイーツだけでなく、丁寧な仕込みが光る神戸元町ランチのクオリティも見逃せません。ランチタイムには、日替わりのパスタセットや、サクサクのパイ生地が香ばしいキッシュプレートなどが用意されています。
セットに添えられる自家製パンは、外側はパリッと香ばしく、中はもっちりとした食感。小麦本来の豊かな香りが広がり、パスタのソースやスープとの相性も抜群です。また、彩り豊かな季節野菜のサラダやデリがワンプレートに美しく盛り付けられ、身体が喜ぶ優しい味わいを堪能できます。ランチを目当てに開店前から並ぶ常連客が多いのも納得の完成度です。
