宿泊客全員に提供される朝のエネルギー源として定評があるのが、三交イン名古屋錦の朝食メニューです。無料サービスでありながら、パン派・ご飯派の双方が満足できるラインナップが揃っています。
名物は、毎朝ホテル内で焼き上げられる数種類のオリジナルパン。クロワッサンやデニッシュなどの香ばしさは多くのリピーターを惹きつけています。さらに、名古屋名物の「小倉トースト」をセルフで作れる小倉あんが用意されているほか、日替わりの惣菜、スクランブルエッグ、スープ、炊き立てのご飯、味噌汁など、バランスの良い朝食が楽しめます。
朝食会場は混雑しやすい時間帯（7:30〜8:30頃）があるため、出発時間に余裕を持たせて早めに利用するのがスムーズに朝を過ごすコツです。
