NHK BSのヒット番組『パン旅。』で見せた、飾らない本音の食レポとあふれ出るパンへの情熱。あの放送から時が経った今も、彼女の「パン愛」は冷めるどころか、より洗練された形で深まりを見せている。
2026年の現在、彼女の発信拠点は従来のTVメディアにとどまらない。公式SNSや登録制のデジタルコミュニティ、音声メディアなどを駆使し、フォロワーと直接つながるインタラクティブな場を創出。毎朝届けられる「本日の一食」は、単なる映え写真ではなく、小麦の品種や発酵プロセス、焼き手のストーリーまで掘り下げた本格的なコラムだ。短文で流し読みされる時代に、あえて熱量の高いテキストと写真で魅せるスタイルが、本物志向のファンを引きつけて離さない。
