いわき市の強みは海の恵みだけにとどまらない。阿武隈高地に抱かれた内陸部では、日照時間の長さを活かした高付加価値農業が花開いている。「サンシャインいわき」の愛称で知られる豊かな日照条件を生かし、次世代型スマートハウスで栽培されるブランドトマトやイチゴは、糖度と旨味のバランスで他を圧倒する。
「かつて『福島産』というだけで棚から外された時代があった。だからこそ、味と品質でぐうの音も出ないものを作るしかなかったんだ」と、地元農家の代表は熱っぽく語る。現在、高度なコールドチェーン技術により、採れたての果実が香港やドバイの超高級スーパーへと届けられている。苦難の歴史が育んだ妥協なき品質追求の姿勢が、今や世界市場での圧倒的な強みへと昇華しているのだ。 （出典: 福島 県 いわき 市（Yahoo!ニュース））
詳細を見る詳細を見る詳細を見る
