2026年現在も、開店前から大行列ができるフィーバーぶりは健在だ。せっかく現地を訪れても「完売で食べられなかった」という悲劇を避けるため、事前の攻略法を押さえておくことが不可欠となる。最大のポイントは、開店時間よりも大幅に早く現地へ到着することだ。週末や祝日には、午前中の早い段階で整理券の配布や受付が終了してしまうケースが珍しくない。
混雑を回避する裏ワザとしておすすめなのが、あえて悪天候明けの平日や、開店直後の第一陣を狙うスケジュール調整だ。アクセスは札幌中心部から車で約60分から80分ほど。国道231号線を北上するドライブコース沿いに位置する。Google マップなどのナビアプリで最新の交通状況を確認しつつ、余裕を持って出発しよう。限定入荷ネタや当日限りのスペシャル丼を確実に射止めるには、何よりも「朝一番の行動」が勝敗を分ける。