現在、医療・ヘルスケア産業と大手食品産業の双方が、潰瘍性大腸炎やクローン病といった炎症性腸疾患（IBD）患者に向けた食品開発を活発に進めている。低脂質でありながら芳醇な風味が楽しめるプラントベース（植物由来）スイーツや、腸内フローラを整える特殊なプレバイオティクス入り和菓子などが続々と市場に投入されている。
こうした最新商品は、医療専門サイトだけでなくYahoo!ニュースのトレンド枠などでも度々話題となり、患者の選択肢を広げている。病気だからといって食の楽しみを諦める時代は終わりを告げつつある。正しい知識を持ち、自身の体調と対話しながら、腸に優しいお菓子との上手な付き合い方を見つけてほしい。 （出典: 潰瘍 性 大腸 炎 食べ て いい お 菓子（Yahoo!ニュース））
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