店頭のショーケースに並ぶ和菓子は、どれも職人の熟練の技が光る逸品ばかり。訪れた際にまず味わっておきたい看板メニューをピックアップしました。
筆頭に挙げられるのが、店名を冠する名物の餅菓子です。力強いコシとなめらかな伸びを誇る餅生地は、噛むほどにもち米の自然な甘みが口いっぱいに広がります。定番の白餅はもちろん、風味豊かなヨモギが香る草餅や、ふっくら炊き上げられた小豆の食感が心地よいおはぎは、世代を問わず絶大な人気を誇ります。
もう一つの柱である伝統の饅頭も見逃せません。しっとりふくよかな薄皮に、職人が絶妙な火加減で練り上げた自家製餡がぎっしりと詰まっています。やさしい甘さのこし餡と小豆の風味が際立つ粒餡、どちらも後味が驚くほど軽やかで、つい2個3個と手が伸びてしまう完成度です。
多くの商品が1個あたり100円〜200円前後という手頃な価格帯に抑えられており、日常のおやつから手土産まで気軽に購入できる点も大きな魅力と言えます。
