だんご庄に関する情報の中には、ネット上で誤解されやすいポイントがいくつか存在します。後悔しないためにあらかじめ把握しておきましょう。
「だんご庄 お取り寄せ 通販」は存在しない
ネット検索で「だんご庄 通販」「お取り寄せ」と調べるユーザーが後を絶ちませんが、公式には一切の通販・通信販売・地方発送は行われていません。理由はその極めて短い賞味期限にあります。保存料を一切使わず、作りたての柔らかさと香りを届けるという品質基準を守るため、対面販売のみに徹底してこだわっています。非公式の転売や代行サービス等には十分ご注意ください。
冷蔵庫での保存は絶対にNG
「当日中に食べきれないから」と冷蔵庫に入れてしまうと、米のでんぷんが急速に老化（白く固くなる現象）を起こし、せっかくのモチモチ感が失われてしまいます。どうしても当日中に食べられない場合は、冷蔵ではなく密閉容器やラップに包んで冷暗所（常温）で保管し、翌朝レンジで軽く温めて召し上がるのがベストです。
