広大な「かんてんぱぱガーデン」の敷地内を歩くと、四季折々の植物が彩る美しい景観とともに、食欲をそそる豊かな香りが漂ってくる。なかでも連日多くの観光客や地元客で賑わいを見せているのが、和食レストラン「さつき亭」だ。木の温もりを感じる開放的な店内では、地元の旬食材と寒天を自在に組み合わせた体に優しいメニューが提供されており、訪れた人々の胃袋と心を癒やしている。
特筆すべきは、ここでしか味わえない限定寒天スイーツの数々だ。従来の硬い寒天のイメージを鮮やかに覆す、つるりと滑らかな口溶けの生寒天パフェや、濃厚な黒蜜と香ばしいきな粉が絡み合う特製あんみつは、一口食べた瞬間に素材の質の高さが伝わってくる。カロリーを抑えつつも深い満足感を得られる工夫が凝らされており、健康を気遣う旅行者からも絶大な支持を獲得している。
