定山渓温泉ホテル鹿の湯が全国的な再注目を浴びる最大の起爆剤となったのが、大浴場に新設された本格サウナ「鹿の蒸サウナ定山渓」の圧倒的な完成度です。単なるブーム追従の改装にとどまらず、温浴環境の設計思想そのものが徹底的に計算し尽くされています。
サウナ室の内部には薫り高い国産ヒノキが贅沢に使用され、スタジアム型の座面からは渓谷の四季折々の景観を眺めることができます。特注のサウナストーブによる自動ロウリュ（オートロウリュ）は、計算された蒸気循環によって部屋全体へ均一に熱を届け、心地よい発汗を促します。愛好家たちのコミュニティや定山渓鹿の湯サウナ評判のログを分析しても、「湿度の保ち方が極めて秀逸」「息苦しさがなく深部まで温まる」といった技術面への高い評価が際立っています。
さらに特筆すべきは水風呂と外気浴導線です。豊平川の清流と同じ水脈から汲み上げた名水掛け流しの水風呂は、肌あたりの柔らかさが群を抜いています。渓流のせせらぎと澄んだ北海道の冷気を取り込む外気浴スペース「ととのいテラス」へ数歩で移動できるシームレスな動線設計は、建築・空間デザインの観点からも極めて高い完成度を誇ります。
