今注目を集めている 小樽三角市場の激ウマ海鮮丼！混雑回避の裏技と穴場店を徹底取材について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

小樽市の迫俊哉市長も推進する歴史的街並みと食文化の融合政策において、この市場が果たす役割は極めて大きい。単に食を提供する場にとどまらず、地域の歴史と市民生活が生きて交差するライブ感あふれる観光資源として再評価されている。

小樽市観光協会の取り組みとも連携し、オーバーツーリズムへの対策や分散型観光の推進が図られる中で、三角市場は「質の高い体験型食文化」の発信拠点としての期待を担う。地元の売り手と来訪者が言葉を交わしながら買い物を楽しむ空間は、デジタル化が進む現代において非常に希少価値の高い体験となっている。