この伝統と品質を誇り高く維持し、次世代へ継承するために結成されたのが「青森味噌カレー牛乳ラーメン普及会」だ。市内の主要な提供店が垣根を越えて結束し、レシピの質の維持やイベントでのPR活動を精力的に展開している。
テレビ番組『秘密の県民SHOW』での熱狂的な紹介はもちろん、TVerでの見逃し配信やNetflixのグルメドキュメンタリーを通じて世界中のフードフリークへ情報が拡散。日本を代表するご当地ラーメンとして、その評価と人気は不動のものとなった。極寒の大地で生まれた温かい人情と自由なアイデア。味噌カレー牛乳ラーメンは、これからも多くの人々の心と身体を温め続けていくはずだ。 （出典: 味噌 カレー 牛乳 ラーメン（Yahoo!ニュース））
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