この巨大な小売ビジネスの原型を作ったのは、世界の流通界を牽引してきた米国のウォルマートだ。広大なワンフロアにあらゆる商品を並べ、圧倒的な購買力で価格を抑える「エブリデイ・ロー・プライス(EDLP)」の哲学は、日本の流通・小売業にも計り知れない影響を与えた。
だが、アメリカのモデルをそのまま持ち込んでも日本市場では通用しなかった。日本の住環境や買い物習慣に合わせ、食品売り場の鮮度管理や細やかな品揃えを融合させることで、独自の進化を遂げた「日本型」のモデルが成立したのだ。
この巨大な小売ビジネスの原型を作ったのは、世界の流通界を牽引してきた米国のウォルマートだ。広大なワンフロアにあらゆる商品を並べ、圧倒的な購買力で価格を抑える「エブリデイ・ロー・プライス(EDLP)」の哲学は、日本の流通・小売業にも計り知れない影響を与えた。
だが、アメリカのモデルをそのまま持ち込んでも日本市場では通用しなかった。日本の住環境や買い物習慣に合わせ、食品売り場の鮮度管理や細やかな品揃えを融合させることで、独自の進化を遂げた「日本型」のモデルが成立したのだ。