売り場に足を踏み入れると、まず目に飛び込んでくるのは「10円」「50円」といった破格のプライスカードだ。キンブル大府店が提供する商品は、一般的なリサイクルショップの常識を遥かに凌駕している。メーカーの在庫処分品やパッケージ変更品、賞味期限が迫った加工食品などがずらりと並び、まるで巨大な激安アウトレットの様相を呈している。
特に注目したいのが、食品コーナーにおけるフードロス削減への取り組みだ。賞味期限間近の飲料やスナック菓子、調味料などが信じられない価格で買えるため、まとめ買いする客が後を絶たない。廃棄されるはずだった商品を必要とする消費者の手元へ届けるビジネスモデルは、地球環境にもお財布にも優しい持続可能な消費の形と言えるだろう。
