食後の余韻に浸るなら、全国の珈琲愛好家から聖地として称えられる「サザコーヒー 本店」へ足を運びたい。ひたちなか市発祥のこの名店は、自社農園の豆を丁寧にドリップするこだわりはもちろん、緑あふれる開放的な中庭テラスと重厚なアンティーク空間が訪れる者を非日常へと誘う。
本店で提供されるランチメニューの完成度も極めて高い。じっくりと煮込まれたポークシチューや、契約農家の小麦を使った焼きたてパン、地場野菜のサラダプレートなど、素材への敬意が随所に感じられる。淹れたてのパナマ・ゲイシャとともに味わえば、慌ただしい日常を忘れさせる贅沢な昼下がりが完成する。
