韓国語で「いただきます」に最も近い標準的な表現は「잘 먹겠습니다(チャルモッケッスムニダ)」だ。直訳すると「美味しくいただきます」や「よく食べます」という意味になる。
この言葉の核にあるのは、料理を作ってくれた人やごちそうしてくれる相手に対する直接的な感謝。日本語の「いただきます」が食材の命そのものや自然の恵みへ向けられる側面を持つのに対し、韓国では「この食事を用意してくれた目の前の人物」に向けられる意識が強い。目上の人が同席している場や、ごちそうになるシチュエーションでは、この丁寧語をしっかり発声するのが鉄則だ。