品川駅の早朝は早い。新幹線への乗車前や羽田空港へ向かう京急線の乗り換え時に、サッと質の高い朝食と珈琲を手に入れたいニーズは絶大だ。
エキュート品川をはじめとする駅ナカエリアには、朝7時台からフル稼働する店舗がずらりと並ぶ。かつてのような「とりあえずのコーヒー」を出す店は姿を消し、現在主流なのは浅煎りのフルーティーなスペシャルティコーヒーや、店内で焼き上げるクロワッサンを提供する本格派だ。
改札を出ずに利用できる利便性はそのままに、座席にはコンセントが完備されているケースがほとんど。出張前のアイドリングタイムを無駄にしたくないビジネスパーソンにとって、駅ナカカフェはもはや必須のインフラと言っても過言ではない。
