昭和レトロな大衆情緒を残しながら、新たな活気を取り込んで進化を続ける北千住の酒場街。その中心にある「焼きとん」は、職人の仕込みの手間と鮮度へのこだわり、そして下町の人情が凝縮された至高の食文化です。
仕事帰りの一杯はもちろん、休日の昼飲みやハシゴ酒など、訪れる時間帯やシーンによって多彩な表情を見せてくれます。今夜はぜひ北千住の暖簾をくぐり、炭火で香ばしく焼き上げられた熱々の串と冷えたグラスを片手に、贅沢な酒場時間を満喫してみてはいかがでしょうか。 (出典: 北 千住 焼き と ん(Yahoo!ニュース))
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