Q1：カルディで売っている野沢菜昆布は通年で購入できますか？
A1：店舗によって仕入れ状況が異なり、季節の特集や企画に合わせて入荷されることが多い傾向にあります。確実に手に入れたい場合は成城石井や長野県のアンテナショップ、またはオンライン通販の利用がスムーズです。
Q2：冷凍するとがごめ昆布のネバネバ感は消えてしまいませんか？
A2：自然解凍を行えば、粘りや風味はほとんど失われません。解凍後に全体を箸でしっかり空気を含ませるように混ぜ直すと、作りたてのような強いネバトロ感が復活します。
Q3：辛いものが苦手な子どもでも食べられますか？
A3：市販品には「プレーンタイプ」と「わさび入り・唐辛子入り」があります。プレーンな醤油ベースのものであれば辛みはなく、甘辛い出汁の旨味でお子様にも大好評です。購入時にパッケージの風味表記をご確認ください。
