酸素系漂白剤で靴を洗った後、乾燥の段階で靴が黄色くなってしまう現象には、明確な化学的理由が存在します。この現象は専門用語で「アルカリ焼け（黄変）」と呼ばれます。
粉末の酸素系漂白剤は弱アルカリ性です。靴の繊維（特にコットンなどの植物性繊維）にアルカリ成分が残った状態で直射日光（紫外線）に当たると、残留したアルカリ成分と紫外線が光化学反応を起こして黄色く変質します。また、靴のソールとアッパーを貼り合わせている接着剤の成分がアルカリによって微量に溶け出し、毛細管現象でキャンバス生地の表面に吸い上げられて黄ばみとして固着するケースもあります。
この「アルカリ焼け」を未然に防ぐ決定打となるのが、「酸による中和（リンス）」の工程です。
- 中和のメカニズム：弱アルカリ性に傾いた靴の繊維を、弱酸性のクエン酸水（または食酢水）に浸すことで中和し、残留成分を完全に無害化する。
- クエン酸水の作り方：バケツの水4Lに対して、市販のクエン酸粉末を小さじ1杯（約5g）溶かす。
- 中和時間：通常のすすぎを行った後、クエン酸水に約5分〜10分間浸すだけで黄変リスクをゼロに抑えられる。
