地鶏ラーメン ありがとうのおすすめメニューとして双璧をなすのが、定番の「塩」と「醤油」です。どちらも甲乙つけがたい完成度を誇るため、初訪問時には嬉しい悩みを抱えることになります。
まず圧倒的な人気を誇るのが「地鶏ラーメン ありがとう 塩ラーメン」です。数種類の厳選塩と乾物の旨味をブレンドした特製塩ダレは、地鶏本来のふくよかな甘みとコクを極限まで引き立てます。スープの透明度が高く、すっきりとした後味でありながら重層的な余韻が長く続くため、スープを最後の一滴まで飲み干す客が後を絶ちません。
一方、深みのある香ばしさを好む方に強く推奨したいのが「地鶏ラーメン ありがとう 醤油ラーメン」です。キレのある生醤油の風味と鶏出汁が見事に調和し、どこか懐かしさを感じさせつつも洗練された現代的な味わいに着地しています。コクの奥に感じるほのかな酸味と甘みが、箸を止まらなくさせる要因となっています。
