Q1:初めて訪問する際のおすすめの注文方法は?
A1:初回は「ラーメン(並)」にトッピングの「味付玉子」または「キャベツ」を追加し、お好み(麺の硬さ・味の濃さ・脂の量)はすべて「普通」で注文することをおすすめします。職人が計算し尽くした本来の黄金バランスを最もダイレクトに体感できます。
Q2:車で行く場合、専用駐車場はありますか?
A2:上星川の本店には店舗裏手などに専用駐車場が用意されています。ただし台数に限りがあるため、満車時は近隣のコインパーキングをご利用ください。曙町店には専用駐車場がないため、周辺の有料パーキング利用となります。
Q3:家系ラーメン特有の「コール(お好み調整)」のタイミングはいつですか?
A3:食券を購入して席に着く際、または店員さんに食券を渡すタイミングで「麺硬め」「油少なめ」などの希望を伝えます。特に指定がない場合は「すべて普通で」と伝えればスムーズです。
Q4:テイクアウト(持ち帰り)は可能ですか?
A4:時期や在庫状況により、自宅調理用のお持ち帰りラーメンやチャーシューブロックの販売が行われる場合があります。仕込み状況によって取り扱いが異なるため、店頭の案内板や店員さんへの直接確認を推奨します。