「とりあえず生」の“生”って何？いまさら聞けない「生ビール と ビール の 違い」と2026年最新ビールトレンドについて見逃せない 事実を厳選して解説いたします。

実は、海外と日本では「生ビール」の定義が異なる場合がある。例えばドイツやアメリカでは、樽から直接注がれるビール（Draft Beer）のみを生ビールと呼ぶことが多く、缶や瓶に入ったものは熱処理の有無に関わらず区別されることがある。しかし日本では、公正取引委員会が定める規約により「熱処理をしていないビール」であれば、缶であっても瓶であってもすべて「生ビール」と表示して良いことになっている。このルールを知ると、海外旅行や輸入ビールを飲む際の視点が少し変わるかもしれない。