同校の魅力を語る上で外せないのが、毎年大きな話題を呼ぶカスタムカー制作の取り組みだ。東京オートサロンや大阪オートメッセといった国内最高峰のカスタムカーイベントへの出展を目指し、学生たちがチームを組んで1台の車両を作り上げるプロジェクトが存在する。
既存の市販車をベースにしながら、デザインの考案からフレーム加工、エンジンのチューニング、塗装に至るまで全工程を学生自らが手がける。理論通りにいかないトラブルの連続、徹夜で意見を戦わせる日々。この過酷とも言えるモノづくりの現場を通じて、学生たちは教科書では学べない「問題解決能力」と「仲間とのチームワーク」を身につけていく。