家庭で手軽に実践できる活用術は、レシピ共有サイトや動画プラットフォームでも非常に人気の高いコンテンツとなっている。
クックパッドの検索上位に常にランクインする「黒酢炒め」や「黒酢スペアリブ」は、黒酢のこっくりとした深みを活かした絶品レシピだ。フライパンで肉をこんがり焼いた後、仕上げの段階で黒酢を加え、一気に煮詰めることで美しい照りと芳醇な香気を引き出すことができる。
一方、YouTubeの短時間動画で爆発的な再生数を稼いでいるのが、自家製三杯酢を使った「やみつききゅうり」や「もずく酢」のアレンジレシピだ。酢・醤油・砂糖（またはみりん）を3:2:1などの黄金比でサッと合わせ、冷やした野菜と和えるだけで、料亭さながらの小鉢が完成する。市販の三杯酢がない場合でも、家にある基本調味料ですぐに再現できる点も強みだ。
