この衝撃的なメニューの生み親は、数々のヒット作を手がける料理研究家のリュウジ氏だ。彼が投稿した「バズレシピ」の代表作として、SNSのX（旧Twitter）やYouTubeで一気に拡散され、瞬く間に日本中の食卓や一人暮らしのキッチンを席巻した。
元となったのは、伸びるチーズポテトとして知られるフランス料理の「アリゴ」である。本来はジャガイモを蒸して潰し、大量のチーズとバターを加えて根気よく練り上げる手間暇のかかる伝統料理だ。それを市販のお菓子で一瞬にして再現してみせた発想の飛躍こそ、このブームの原点と言える。
