人気店が集中しているため、ピーク時の行列は日常茶飯事です。名店の味をスムーズに楽しむためには、訪れる時間帯の戦略が欠かせません。
【行列の待ち時間を最小限に抑える方法】
平日ランチタイム（12:00〜13:15）およびディナータイム（18:30〜20:00）は、20分〜45分以上の待ち時間が発生することが珍しくありません。スムーズに入店する狙い目は、開店直後の11時台前半、または中休み前の14時〜15時台です。通し営業を行っている店舗であれば、16時前後のアイドルタイムを狙うことで、並ぶことなく着席できる確率が飛躍的に高まります。
【深夜営業の穴場と隠れ家店舗】
終電間際や深夜の宴席終わりに重宝するのが、早稲田通り沿いに点在する深夜営業店です。なかでも、京都発祥の濃厚黒醤油ラーメンを提供する「末廣ラーメン本舗 高田馬場分店」は、深夜でもネギ入れ放題とともに深いコクのある中華そばを提供し、夜のオアシスとして定着しています。また、路地裏の雑居ビル地下に佇む隠れ家的なラーメンバーや個性派つけ麺店など、大通りから一本入った場所にも知る人ぞ知る名作が潜んでいます。
