国境を越えた評価の広がりも目を見張るものがある。Instagram上では洗練された店舗ビジュアルと透明感あふれるコーヒーの写真が数千件単位でシェアされ、ハッシュタグを辿って訪れるインバウンドの姿も日常的な風景となった。
Google マップに寄せられるレビューには、英語、韓国語、中国語、ヨーロッパ諸言語が入り混じる。特筆すべきは、写真映えだけを目的とした一過性のブームではなく、「東京で最もクリアなコーヒー体験ができた」という味に対する純粋な絶賛が並んでいる点だ。デジタル時代の口コミが、確固たるクラフトの真価を証明し、世界中から人を呼び寄せる強力な磁場を作り出している。
