Q1:抹茶スイーツの「濃さ」はどれくらいが初心者におすすめですか?
A1:苦味と甘みのバランスが良い「中濃度(標準的な抹茶アイスの約2〜3倍)」がおすすめです。抹茶本来の香りを楽しみつつ、ミルクのまろやかさも味わえます。苦味が得意な方や茶道経験者なら、最高濃度のメニューに挑戦すると豊かな旨味を実感できます。
Q2:東京で一人でも入りやすい抹茶カフェの特徴はありますか?
A2:コーヒースタイルのスタンド型カフェや、カウンター席中心の日本茶専門店が最適です。蔵前、表参道、浅草周辺には、一人客が静かに読書やテイスティングを楽しめる洗練された店舗が多く点在しています。
Q3:京都の老舗カフェは予約なしでも入れますか?
A3:多くの老舗茶寮では当日先着順の整理券制を採用しています。土日祝日は開店の30分前から待機列ができることも多いため、確実に楽しみたい場合は午前中の早い時間帯に整理券を取得しておくことを推奨します。