大街道の歴史とともに歩んできた「かどや」は、ANAクラウンプラザホテル松山への移転によって、昭和30年創業の伝統を守りながらも現代の旅行者が求める快適性を手に入れた。生の真鯛が放つ圧倒的な歯ごたえ、濃厚な秘伝タレと卵が絡み合う宇和島鯛めしの感動は、今なお松山を訪れたなら一度は経験しておくべき価値がある。
訪れる際は「旧店舗の場所と間違えないこと」、そして「ピーク時間帯の行列を避けるための時間調整または事前予約」の2点を徹底することが肝要だ。愛媛が誇る海の恵みと伝統の技を、最も心地よい環境で心ゆくまで味わっていただきたい。 （出典: かどや 大街道 店（Yahoo!ニュース））
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