ネット上で「客離れ」がトレンド入りする一方で、日本マクドナルドホールディングスの決算データを開くと、全く異なる景色が見えてきます。同社が公表している月次動向および通期決算資料によると、全店売上高は値上げ後も堅調に推移し、過去最高売上高を更新する力強い数値を叩き出しています。
この現象を読み解くカギは、客数推移と客単価の上昇のバランスにあります。価格改定の直後は単品買いのライト層を中心に客数が前年同月比で微減または横ばいとなる月も見られますが、それを補って余りあるほど客単価が2桁パーセント近い伸びを記録しています。
つまり、「利用頻度を落とした一部の顧客がいる」ことは事実であるものの、セットメニューの注文やサイドメニューの追加、ハッピーセット需要などのファミリー層・コアファンが売上を強力に牽引しており、経営全体としての客離れは起きていないというのが実証データから導き出される客観的な事実です。
