日本の乳製品市場において、クオリティの高いクリームや大容量タイプはどこで調達できるのでしょうか。主要な購入ルートと特徴をまとめました。
一般的なスーパー（イオン、ライフ、イトーヨーカドーなど）では、タカナシ乳業や明治、森永乳業、中沢乳業の200mlパックが日常的に手に入ります。特にタカナシの特濃生クリーム47や中沢の純生クリームは定番の選択肢です。
プロ仕様の製菓材料を求めるなら、富澤商店（TOMIZ）が外せません。製菓用生クリームとしてプロが愛用する中沢乳業の1リットル業務用パックや、オーム乳業のピュアクリームなど、脂肪分別のバリエーションが極めて豊富に揃っています。
大容量や輸入食材を好む場合、コストコでは1リットル入りの純生クリームや、スプレー式のホイップクリームが手に入ります。カルディコーヒーファーム（KALDI）では、常温保存が可能なUHT（超高温殺菌）加工の輸入生クリームや、料理用の濃縮クリームが取り扱われており、ストック用として重宝します。
