彼のキャリアにおける黄金期を代表するのが、日本テレビ系で長年放送されたお昼の情報番組『午後は〇〇おもいッきりテレビ』である。「みのさんの電話相談」コーナーでは、主婦層の悩みに温かくも厳しいアドバイスを送り、お茶の間の絶大な信頼を得た。テレビ画面に向かって「奥さん!」と呼びかけるフレーズは時代を象徴する流行語となり、昼のワイドショー文化の金字塔を打ち立てた。
また、ゴールデンタイムのバラエティ番組でもその手腕はいかんなく発揮された。フジテレビ系の『クイズ$ミリオネア』では、「ファイナルアンサー?」という独特の間を取った名セリフで日本中に緊張感と興奮をもたらし、高視聴率を連発。回答者との駆け引きを楽しむ圧巻の司会ぶりは、今なお語り継がれている。
さらに、読売テレビ・日本テレビ系『秘密のケンミンSHOW』では、日本全国のローカルな秘密や県民性を笑いとともに引き出す愛すべきMCとして親しまれた。地域ごとの魅力を再発見させるこの番組のヒットにより、若年層から高齢層まで幅広い層からの支持を固めることとなった。