四国全域を巡る上で長年の課題だったのが「移動手段」だ。地方のうどん名店は、駅から遠く離れた田園地帯や山あいに点在していることが多い。
しかし2026年、二次交通の進化が旅のスタイルを激変させた。主要駅や空港からのEVレンタカー拡充に加え、充電スポットを併設するうどん店が急増。さらに、道を知り尽くした運転手が穴場へ案内してくれる「うどんタクシー」の予約システムも進化し、事前決済とAIルート最適化によって効率的なハシゴが可能になった。高松市街地や琴平周辺では、電動アシスト付きシェアサイクルの利用者が急増しており、風を感じながら名店を巡る爽快なアプローチが定着している。