カレーパンと並んで絶大な支持を得ているのが「丸焼き明太フランス」だ。外側はパリッと香ばしく、中は驚くほどモチモチとしたフランスパンに、贅沢なほどたっぷりの明太バターが染み込んでいる。噛むたびにジュワッと溢れ出す明太子の旨味とピリッとした辛みが、小麦の甘みと完璧なハーモニーを奏でる。
ベーカリーキャパトル八幡店では、定番商品に加えて季節ごとの限定メニューや八幡店オリジナルの創作パンも充実している。春のイチゴを使ったデニッシュや秋の栗・芋を使ったスイーツ系から、旬の野菜をふんだんに使った焼き立てピッツァまで、何度足を運んでも新しい味覚に出会える工夫が凝らされている。
