ホームパーティーや家族での特別な集まりに向けて、小松市テイクアウトイタリアンの需要も定着しています。店内で焼き上げたばかりの熱々ピッツァを専用ボックスでテイクアウトできるほか、前菜の盛り合わせ（オードブル）を用意してくれるトラットリアが増加しました。
加賀野菜のカポナータ、自家製プロシュート、レバーパテなど、彩り鮮やかに詰め合わされたオードブルは、自宅の食卓を一瞬で華やかなレストランのテーブルへと変えてくれます。
テイクアウトを利用する際は、調理に時間を要するため前日までの事前予約が原則となるケースが一般的です。受取時間を逆算して注文しておくことで、出来立ての香りと味わいを自宅でも損なわずに楽しむことができます。
