滞在のハイライトとして多くの宿泊者が絶賛するのが、1階レストラン「TOKYO BAKER'S KITCHEN」で提供される三井ガーデンホテル大手町の朝食です。毎朝館内のオーブンで丁寧に焼き上げられる自家製パンの香ばしい香りがフロアを包み込みます。
クロワッサンやデニッシュをはじめ、バラエティ豊かなパンは外側がサクッと香ばしく、中はもっちりとした食感が特徴的です。季節の素材を取り入れたフォカッチャやサンドイッチに加え、彩り鮮やかなフレッシュサラダ、温かいスープやデリが並び、朝から身体が喜ぶ充実のラインナップが揃っています。
朝食会場はガラス張りの開放的なテラス風カフェスタイルとなっており、柔らかな自然光が差し込む中で優雅なモーニングタイムを過ごせます。テイクアウトスタイルにも対応しているため、忙しいビジネスパーソンのクイックブレックファストとしても高く評価されています。