鳥居屋のもう一つの大きな話題作が、参道での食べ歩きスイーツとして不動の地位を築いた「もみじクロワッサン」です。
宮島名物のもみじ饅頭をオマージュしながらも、生地に風味豊かなクロワッサン生地を採用。幾重にも折り重なったバター香るサクサクのパイ風生地の中に、自家製の上品な餡（あん）やカスタード、チョコレート、クリームチーズなどがたっぷりと詰められています。店頭で焼き上げられるタイミングに立ち会えれば、出来立てアツアツの香ばしいサクッと感を堪能でき、伝統菓子とは一線を画すモダンな味わいにリピーターが続出しています。
食事やテイクアウトを楽しんだ後は、充実した1階のお土産フロアも見逃せません。定番の焼きたてもみじ饅頭はもちろん、宮島伝統の木製杓子（しゃくし）やご当地調味料、広島銘菓まで網羅されており、旅の思い出の品をじっくり選ぶことができます。
