メディアで九州グルメが取り上げられる際、博多華丸・大吉が郷土の誇りとして引き合いに出すのが「うまかっちゃん」の存在感だ。上京した九州出身者が実家からの仕送りで一番喜ぶのがこのラーメンであり、青春の記憶そのものと言っても過言ではない。
カップ麺の登場は、そうした郷愁を手軽にオフィスや夜食で味わいたい層にとって待望のイノベーションだった。お湯を注ぐだけで立ち上る独特の豚骨アロマは、どこにいても一瞬で博多の屋台街や懐かしい食卓へ引き戻してくれる力を持っている。
メディアで九州グルメが取り上げられる際、博多華丸・大吉が郷土の誇りとして引き合いに出すのが「うまかっちゃん」の存在感だ。上京した九州出身者が実家からの仕送りで一番喜ぶのがこのラーメンであり、青春の記憶そのものと言っても過言ではない。
カップ麺の登場は、そうした郷愁を手軽にオフィスや夜食で味わいたい層にとって待望のイノベーションだった。お湯を注ぐだけで立ち上る独特の豚骨アロマは、どこにいても一瞬で博多の屋台街や懐かしい食卓へ引き戻してくれる力を持っている。