浅草の象徴である雷門から目と鼻の先に位置する「御菓子司 亀十」。一歩店内に足を踏み入れれば、甘く香ばしい生地の香りが漂い、活気に満ちた威勢の良い声が飛び交う。店主の渡辺慎一氏をはじめとする職人たちは、時代が移り変わろうとも機械化による大量生産に頼らず、手作りの製法を守り抜いてきた。この妥協なき職人魂こそが、半世紀以上もの間、下町の味覚を支えてきた源泉にほかならない。
地域社会における存在感も際立っている。浅草商店連合会の活動を通じ、伝統ある浅草の街並みと賑わいを未来へと紡ぐ中心的役割を果たしてきた。伝統を守るだけでなく、街全体の魅力を高め続ける姿勢が、多くのファンや地域住民からの厚い信頼につながっている。
