ただお腹を満たすだけの外食なら、世の中にいくらでもある。しかし、田原本町のこの場所へ足を運び、暖簾を潜り、熱々のどんぶりと対峙する時間には、文化としての食の喜びが詰まっている。
湯気の向こうで微笑むスタッフの温かい接客と、一口ごとに感動を呼び起こす究極の讃岐系関西うどん。時代が変わっても決して色褪せることのない本物の情熱が、ここにはある。奈良を訪れる機会があるならば、この一杯を味わうためだけに旅の計画を立てる価値は十二分にある。 （出典: 情熱 うどん 荒木 伝次郎（Yahoo!ニュース））
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