2011年に世間を大いに驚かせた、45歳差の電撃結婚。当時、メディアやネット上には懐疑的な視線があふれていた。しかし、二人が築き上げてきた歳月は、そうした雑音を完全に吹き飛ばした。
妻である加藤綾菜の献身的なサポートは、まさにプロフェッショナルだ。彼女は夫の健康を守るため、司法書士や介護福祉士、フードアナリストなど多岐にわたる資格を取得。日々の食事管理では徹底した減塩料理を追求し、味付けの工夫で満足感を損なわないレシピを開発し続けている。
「夫に長生きしてほしい」。その切実な思いから始まった生活習慣の改善は、見事な結実を見せた。かつて減塩生活に不満を漏らしていた加藤茶本人も、今では妻の料理を心から絶賛する。適度なストレッチと規則正しい生活、そして夫婦愛あふれるコミュニケーションこそが、奇跡の若々しさを生む最大の健康法なのだ。
