この革新的なアウトドア空間を創り出し、運営を手掛けるのは株式会社HEROだ。同社を率いる代表取締役の高橋伸明氏は、日本のアーバンレジャーシーンに新しい風を吹き込み続けてきた仕掛け人として知られる。
高橋氏が目指したのは、単に肉を焼いて食べる場所の提供ではない。空間そのものが生み出すコミュ二ティの情熱や、非日常のワクワク感を肌で感じる体験型アクティビティの構築である。東京の真ん中にありながら、土や風、薪の火といった自然のエレメントを五感で楽しむ仕掛けが随所に散りばめられている。
夜になれば、中央のファイヤーピットにダイナミックな炎が立ち上る。見知らぬゲスト同士が炎を囲みながら穏やかに言葉を交わす光景も珍しくない。ハード面の充実だけでなく、心に残るストーリーを提供するソフト面のこだわりこそが、株式会社HEROの圧倒的な強みだ。