かつて伝説のTV番組『TVチャンピオン ラーメン王決定戦』で全国にその名をとどろかせた久留米ラーメンの系譜は、今や国境を超えたカルチャーへと昇華している。
近年ではNetflixのフードドキュメンタリーやYouTubeのグルメチャンネルでもフィーチャーされ、世界中のラーメンフリークが「呼び戻し」の真髄を求めて日本を訪れるようになった。食べログをはじめとするレビューサイトでも常に高評価を獲得し、海外からのトラベラーが旅の目的地としてこの地を指名するケースも珍しくない。
かつて伝説のTV番組『TVチャンピオン ラーメン王決定戦』で全国にその名をとどろかせた久留米ラーメンの系譜は、今や国境を超えたカルチャーへと昇華している。
近年ではNetflixのフードドキュメンタリーやYouTubeのグルメチャンネルでもフィーチャーされ、世界中のラーメンフリークが「呼び戻し」の真髄を求めて日本を訪れるようになった。食べログをはじめとするレビューサイトでも常に高評価を獲得し、海外からのトラベラーが旅の目的地としてこの地を指名するケースも珍しくない。