現在、高知県内の観光業および温泉旅館業は、多様化するニーズに対応した新しいおもてなしの形を模索している。伝統ある老舗旅館が最新のアジアンリゾート風露天風呂を新設したり、プライベート感を重視したヴィラタイプの客室を増設したりと、魅力的なアプローチが続く。
ドライブの途中に気軽に立ち寄れる日帰り温泉施設も充実度を増した。地元の新鮮な野菜や海鮮料理を楽しめるレストランを併設した温泉施設が増加し、観光客だけでなく地元住民の交流の場としても活況を呈している。サウナブームを汲み取った本格的なフィンランド式サウナや外気浴スペースを備えたスポットも登場しており、さらなる広がりを見せている。