ヨーグルトクリームチーズケーキは非常に汎用性の高いスイーツですが、求める食感や目的によって向き不向きが分かれます。以下の基準を参考に、ご自身の好みに合致しているか確認してください。
【ヨーグルト仕立てを強くおすすめできる人】
・濃厚さは欲しいが、生クリームのくどさや胃もたれが苦手な人
・ボディメイクやダイエット中で、脂質やカロリーを大幅にカットしたい人
・材料費を抑えつつ、日常的に手軽にお菓子作りを楽しみたい人
・小さな子どもや高齢者と一緒に、消化に優しいスイーツを楽しみたい家庭
【従来の王道レシピ（生クリームリッチ）を検討すべき人】
・酸味が一切なく、バターとクリームの重厚なコクだけを極限まで求めたい人（ニューヨークスタイル至上主義）
・ギフト用として、水分量を極限まで減らした日持ち重視のパウンド型ケーキを作りたい場合
