フードメニューにもボッシュのルーツであるドイツの食文化が色濃く反映されている。本場のレシピをベースにしながら、日本人の舌に馴染むよう繊細に再構築されたドイツ料理・カフェグルメの数々は圧巻の完成度を誇る。
ジューシーなソーセージを贅沢に挟み込んだグルメサンドイッチや、じっくり煮込まれたシチュー、サクサクのクレープシュニッツェルなど、素材の旨味がダイレクトに伝わる逸品が揃う。軽めのランチはもちろん、遅めのブレックファーストや夕方のエネルギーチャージにも最適なボリューム感だ。
フードメニューにもボッシュのルーツであるドイツの食文化が色濃く反映されている。本場のレシピをベースにしながら、日本人の舌に馴染むよう繊細に再構築されたドイツ料理・カフェグルメの数々は圧巻の完成度を誇る。
ジューシーなソーセージを贅沢に挟み込んだグルメサンドイッチや、じっくり煮込まれたシチュー、サクサクのクレープシュニッツェルなど、素材の旨味がダイレクトに伝わる逸品が揃う。軽めのランチはもちろん、遅めのブレックファーストや夕方のエネルギーチャージにも最適なボリューム感だ。