べんてん屋の評判は、古くから関西のラーメンフリークの間で語り継がれてきた。『ラーメンWalker』などの専門誌に幾度となく取り上げられ、食べログの地域ランキングでも常に上位を独占。だが、その名が全国の若い世代へ決定的に轟いたのは、近年のYouTubeカルチャーによる拡散が大きい。
国民的人気を誇るラーメンYouTuberであるSUSURU TV.をはじめ、名だたるインフルエンサーたちがこの地を訪れ、湯気の向こうで恍惚の表情を浮かべた。液晶画面越しに伝わるスープの粘度と豪快な麺の啜り音は、デジタルの波に乗って全国の胃袋を刺激した。「わざわざ姫路まで行く価値があるのか？」という問いに対し、動画に刻まれた空っぽのどんぶりが何より雄弁に回答していたのだ。
